Bitte geben Sie ggfs unter Notizen die Namen der Gäste an, mit denen Sie gerne zusammen sitzen möchten oder, ob vegetarischen Alternativen gewünscht werden bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten bestehen.
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Alte Geschichten über Liebe und Leidenschaft, ein nie vergessener Mord und eine außergewöhnliche Rebenzüchtung sorgen für einen unvergesslichen Abend. Wenn Dorfpfarrer und Winzer gemeinsam zum Drei-Gänge-Menü auf den Winzerhof Klimpfel laden, bleibt kein Geheimnis lange verborgen. Anlass des Abends ist die Versteigerung des legendären Südhangs des vor 25 Jahren ermordeten Winzers Albert Höferle – und scheinbar jeder Gast hat Interesse an dem begehrten Grund und Boden. Doch schon bald nehmen die Ereignisse eine dramatische Wendung: Alte Gerüchte leben wieder auf, Verdächtigungen werden laut und überraschende Wahrheiten kommen ans Licht. Mit jedem Gang geraten die Gäste tiefer in ein Netz aus Intrigen, Geheimnissen und ungelösten Fragen.
Das Menü - Krimi Dinner
Amuse-Bouche
Kleiner Gruß aus der Bohrerhof Küche
Vorspeise
Flammgegarte Schwarzwaldforelle
mit Linsensalat, Chicorée, Apfel, Sellerie und Wildkräutern
Vegetarische Alternative
Linsensalat mit Ziegenkäse, Chicorée, Apfel, Sellerie, eingelegter Bete und Wildkräutern
Hauptgang
Zweierlei vom Rind – geschmorte Rinderbacke und rosa gebratener Rinderrücken
mit kräftiger Perlzwiebeljus, Kartoffelgratin und glasiertem Wurzelgemüse
Vegetarische Alternative
Geschmorte bunte Bete und geräucherter Tofu
mit Kräuterkrapfen, Kartoffel-Sellerie-Creme und kräftiger Gemüsejus
Dessert
Warmer Schokoladenkuchen
mit Rotweinbirne, Mandel-Crumble und hausgemachtem Himbeereis
